Para el paladar.....chocolate

“El chocolate excelente, para que cause placer, cuatro cosas debe ser: espeso, dulce, caliente y de manos de mujer   (Dicho popular)

Tenemos chocolate para el desayuno, entre los ingredientes principales de recetas tan tradicionales como el mole, en una gama insaciable de postres y bebidas, en remedios para una lista considerable de males que puedan aquejarnos, en la música, la literatura y por supuesto... en el paladar, desde muchas generaciones atrás.

Un recorrido con sabor

La comida dice mucho de una cultura: desde sus costumbres hasta su clima y por consiguiente, sus recursos naturales. Nuestro país es conocido por las delicias provenientes de todos los estados y esta vez tenemos la oportunidad de disfrutar un recorrido por la comida distintiva de México en un solo día y de la manera más cómoda posible.

El genio de la caricatura cumple 100 años

México ha sido cuna de grandes obras creativas en diversos ámbitos culturales, el cómic no es la excepción y uno de los más reconocidos es “La familia Burrón”, obra más representativa de Gabriel Vargas que es, sencillamente, el más grande caricaturista que ha tenido México.

Los restos de Cervantes

El pasado sábado 24 de enero fue encontrado un ataúd con las iniciales M.C (Miguel de Cervantes) en la cripta de Las Trinitarias, en Madrid, España. La noticia causó una oleada de entusiasmo dado que desde abril de 2014 se había estado buscando el cuerpo de Cervantes en el mencionado convento.

14 de Febrero ¿qué celebramos?

Día de los enamorados o San Valentín, cualquiera que sea la manera en la que conozcamos esta celebración, es para todos un día emotivo, memorable y por supuesto, comercial.

Del daguerrotipo a la selfie

Sin importar nuestra edad, todos hemos sido parte de una “selfie” o al menos hemos escuchado de ellas, son el tipo de fotos que reinan las redes sociales y hay un sinfín de maneras de adornarlas con filtros y texto. Es fácil, aprietas un botón o la pantalla de cualquier teléfono inteligente y está lista para saltar a Facebook o instagram; pero tras esta simple acción hay años de evolución. Esta es la idea que nos muestra la exposición de “175 años de objetos fotográficos. Del daguerrotipo al selfie” en el Museo del Objeto del Objeto (MODO).

La vuelta en bici

Pedalear nunca había sido tan importante, es lo que quedará claro tras haber presenciado la exposición “La vuelta a la bici” en el Museo Franz Mayer. Se trata, a grandes rasgos, de un recorrido histórico  tan ameno, sustancioso y ligero como un auténtico paseo veraniego sobre ruedas.

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